みなさん、こんばんわ。群馬県高崎市のアーユルヴェーダサロン Amana Ziel のさゆりです。
今週は雪がよく降りますね。今朝は「またか!」と思わず声が
暖冬はドカ雪になるって言いますがホントですね。雪かきでの筋肉痛もオイルでアプローチできますので、是非ご利用いただけたらと思います
こんな天候で体も冷え切るので、お鍋などがとても美味しくいただけますよね
そこでふと思った。湯豆腐も美味しい。豆腐ってどのドーシャに当てはまるのか??影響あるのか?
調べてみました。ヴァータとカファを上げる(増やす)そうです。とゆうことは、体を冷やす要素も含まれる。
この季節、この寒さで豆腐は冷え症や、むくみが気になる時は余計に体を冷やしやすい。しかし
湯豆腐にすると、どの体質の方でもすすめられるということですやっぱり湯豆腐正解冷奴もとても美味しいけれど、この季節は湯豆腐で体を温めると良いみたいです
豆腐はイソフラボンが女性ホルモンに似た役割をはたしてくれますし、美容にもいいし♪ なによりも簡単。
美味しいお鍋で、心も体も温まりましょう。
最後までお読みくださりありがとうございます